和縣雞籠山調味品有限公司位于和縣善厚鎮善厚街道，始建于1997年10月份，是巢湖市重點農業產業化龍頭企業，下轄一個調味品公司和一個漁場。公司占地面積28000平方米，其中建筑面積7800平方米，總資產3200萬元，其中固定資產1261萬元，現有職工118人，其中專業中專以上技術和管理人員25人。企業主導產品為“雞籠山”牌系列辣醬、醬油等。2006年以來，企業發展勢頭強勁，投入了800多萬元，新建設占地33畝、建筑面積近4000平米新廠房車間，建設現代化半自動流水生產線兩條，2007年實現產值8543萬元，利稅570萬元。

公司采取“公司+農戶”模式，實行統一供種，統一栽培技術，保護價訂單收購，截止目前，已發展訂單農戶3300多戶，原料基地面積10160畝，種植戶戶均增收3600元，有力的促進了當地的產業結構調整和新農村建設。

“雞籠山”牌系列辣醬制品以其鮮辣可口和特有品質深受廣大消費者青睞，產品暢銷本省，遠銷上海、南京及周邊城市市場，成功打進蘇果、華聯等大型超市賣場。1999年獲上海市科技節“一村一品”獎，2002年獲南京市民喜愛品牌，2003年以來，雞籠山牌麻油片椒和牛肉丁辣醬先后被評為省、市名牌農產品。2010年被評為安徽省農業產業化龍頭企業。

2011年，公司新建了500畝無公害原料基地，以種植辣椒為主，逐步發展種植其它蔬菜品種。下一步，公司將打造出一系列的醬菜生產產業鏈，從原料到成品全部都由公司自行控制，做到真正的食品安全。