“全國好山建寺廟，臨安好山種茶葉” ——而早在1200多年前，就有唐代“茶圣”陸羽到天目山考察并采摘茶葉的經歷，他通過親自制作，且用山泉品茗，事后將此寫入《茶經》，云曰：“茶產臨安、於潛二縣，生天目者與舒州同為貢品，與天池同為天下冠。”。且據當地民間傳說，陸羽到天目山前，山村里的人竟不知道山上生長著茶葉樹。陸羽便把茶葉的采摘、炒制和沖泡的一套方法傳授給山里人，又告訴他們天目山的茶葉長在云霧之中，品質更佳，就這樣，山里人學會了采茶、制茶。

如今將祖輩種茶炒茶技藝集于一身的臨安茶人、炒茶狀元——李水新，他把自主生產的龍井茶進行了：品質優化和炒制技藝的創新，并打造出了一個全新的龍井茶品牌——“悅田龍井”。此品牌旗下所售龍井，全部選用海拔700米的天目山無公害、原生態，無污染龍井茶葉為原料，在傳統制作工藝上，結合現代科學技術，分別采用了“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨”等十大炒茶手法，所炒制出的茶葉，均有外形扁平光滑、色澤綠翠，內質清香，滋味醇厚，湯色鮮綠，葉底青亮，芽葉成朵的品質特征。

買家評論：

看著很上檔次，不錯。送的小包裝贈品嘗了一下，味道不錯，客服很耐心。

包裝挺好，送人大方，還送了樣品，沒有品嘗，一定挺好的。謝謝賣家耐心服務。

口感還行，外包裝與實際有出入，東西已經快到了，物流還沒有信息，需要改進服務態度較好

茶葉很好，口感還不錯，物流超快的，一天就到了，下次還會光顧，老板服務也不錯，回答很仔細，還用了其它小樣茶品