功德林 GODLY 以精美的素菜,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),合理的價格馳名國內(nèi)外;功德林 GODLY 的素菜顯著特點(diǎn)是以時鮮為主,選料考究、技藝精湛,品種繁多,風(fēng)味獨(dú)特;通常以植物油、食用菌、新鮮果蔬、大豆類制品、面筋、竹筍、藻類和干鮮果品等植物性原料烹制而成。
功德林 GODLY 創(chuàng)始于1922年的功德林是一家具有八十多年歷史的著名老字號品牌企業(yè),享有素食鼻祖之稱;八十多年來功德林無論在企業(yè)的規(guī)模、經(jīng)營的品種、菜肴的特色、素食的花色及營銷與服務(wù)都在不斷地開拓創(chuàng)新。
功德林還有很多令食客既飽口福,又保健康的食品呢!人們常有“吃素不吃肉,缺少蛋白質(zhì)”的說法,其實(shí)不然。川冬菜內(nèi)含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)高于豬、牛、羊肉的含量,并特含極高的植物鈣,鐵、磷、鋅等微量元素的含量也是可觀的。只是因其外貌不揚(yáng),一般不被人們認(rèn)食。功德林用川冬菜,再配以鮮蘑、香菇、芽菜等原料為餡做成的素餡包子,也是深受食客歡迎的主食。每天上午,排長隊(duì)爭先搶購素餡包子,可稱得上是前門南大街的一景。列位看官,功德林的師傅們,為了滿足喜歡功德林素菜的食客們的需求,新近又研制開發(fā)了鮮花系列的上乘菜肴,為恪守“清規(guī)”,講究“時尚”的“嗜客”們,提供了“廣闊天地”。
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