經(jīng)過20多年的艱苦努力和不斷探索，公司步入了管理科學(xué)化、生產(chǎn)機械化、銷售一體化的規(guī)范化名優(yōu)企業(yè)。其下設(shè)有正中食品中點生產(chǎn)部;正中食品西點生產(chǎn)部;正中食品商貿(mào)部三個部門。公司始終堅持以“倡導(dǎo)健康生活，塑造行業(yè)典范”為企業(yè)奮斗目標(biāo)。20多年來，鄧正中先生帶領(lǐng)正中全體員工以“倡導(dǎo)健康生活，塑造行業(yè)典范”為企業(yè)理念，扎扎實實努力讓正中食品做強、做大，也才有了正中食品今天如此深受消費者的喜愛。隨著正中的管理水平、原始積累、技術(shù)力量、人才儲備的日漸成熟。正中從2004年開始，正中決定：立足地方資源，開發(fā)地方特產(chǎn)，向涼山州外發(fā)展。同時為增大產(chǎn)品技術(shù)含量，正中于2005年與成都大學(xué)聯(lián)手，由成都大學(xué)生物產(chǎn)業(yè)學(xué)院負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)，然后將成熟的產(chǎn)品推向市場。現(xiàn)產(chǎn)品已遍及全國16省30多市。產(chǎn)品漸漸得到消費者的認(rèn)可，產(chǎn)品銷量逐漸提升。各地區(qū)要求合作的信涵不斷。正中開始了跨越式發(fā)展階段。為適應(yīng)市場要求，正中于2006年征地20余畝開始新建廠房，一個嶄新、現(xiàn)代化的企業(yè)于2007年7月份在正中人手中誕生。

西點部門市是正中食品有限公司對城區(qū)與外界的宣傳窗口。正中西點部在6年的時間里共培訓(xùn)出兩位全國高級裱花師、兩位全國高級烘培技師、四位省級裱花師、數(shù)十名中級烘培師、數(shù)十名中級技師。正中西點部本著“塑造行業(yè)典范，倡導(dǎo)健康生活”的理念真正做到以質(zhì)量占領(lǐng)市場，以誠信換取信譽。正中食品西點部已經(jīng)取得了令人矚目的輝煌業(yè)績，他們還將取得更加輝煌的成績，正中的明天更美好!