上海大瀛食品有限公司，創建于1990年，隸屬于光明集團旗下的企業。坐落于崇明島。集種養加銷一體化市級龍頭企業。“大瀛”商標為上海市著名商標，大瀛產品是上海市名牌產品。公司擁有科技人員上百名，占員工比例20%以上。公司下設生豬養殖35000頭、水產養殖水面8104畝，水產養殖基地面積4000余畝，主要養殖品種有南美白對蝦，日本錦鯉，尤其是自2010年于臺州蓮展水產養殖有限公司合作，先錦鯉養殖面積已達1000畝、家禽種禽養殖400萬枚種蛋標準化種禽場、400萬羽孵化廠，肉禽養殖300萬羽、相應配套飼料廠、年生產4500噸加工能力的食品廠。