哈爾濱大眾肉聯(lián)集團有限公司前身是哈爾濱大眾食品集團有限責(zé)任公司(原名哈爾濱肉類聯(lián)合廠),始建于1913年,現(xiàn)有資產(chǎn)3.6億元,占地面積12萬平方米,擁有員工1100名。
2003年,通過企業(yè)整體改制,公司與江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團實行重組。重組后,雨潤集團將新企業(yè)定位為東北地區(qū)龍頭企業(yè)。現(xiàn)集團以生鮮肉類加工產(chǎn)業(yè)、肉制品加工產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)等為主要經(jīng)營項目,擁有哈爾濱大眾肉聯(lián)有限公司、哈爾濱肉類聯(lián)合加工有限公司、黑龍江綏化大眾肉聯(lián)有限公司等5家子公司,是黑龍江省大型肉類食品產(chǎn)業(yè)集團。
大眾肉聯(lián)牌紅腸被省質(zhì)檢總局確定為“全國質(zhì)量免檢產(chǎn)品”,成為黑龍江省的地方特產(chǎn),“大眾肉聯(lián)”邊疆多年被評為黑龍江省名牌,企業(yè)和產(chǎn)品分別被中國商業(yè)聯(lián)合會授予名牌企業(yè)、名牌產(chǎn)品稱號,多次榮獲中國食品博覽會金獎,是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),2004年被授予“全國五一勞動獎狀”。
圍繞在東北地區(qū)的發(fā)展定位,集團將充分利用國家關(guān)于振興東北老工業(yè)基地的機遇,實施戰(zhàn)略性調(diào)整。投資建設(shè)雙城現(xiàn)代化食品工業(yè)園,擬建設(shè)年屠宰、分割生豬150萬頭生產(chǎn)線,年屠宰、分割清真肉牛10萬頭生產(chǎn)線,年加工熟肉制品5萬噸生產(chǎn)線;骨、血綜合利用生產(chǎn)線,利用生物工程技術(shù)生產(chǎn)血清蛋白、血漿蛋白和骨粉等。擴大商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè),投資建設(shè)和改造南極商貿(mào)城。
熱賣產(chǎn)品
1、哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸,原產(chǎn)于東歐的立陶宛。中東鐵路修建后,外國人大量進入哈爾濱,也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。與香腸相比,不油膩而易嚼,帶有異國風(fēng)味,很受消費者歡迎。
2、哈爾濱風(fēng)干香腸
風(fēng)干香腸,哈爾濱的土特產(chǎn),已有70多年歷史。選用新鮮瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,藥香郁口,饒有中式風(fēng)味,被國家商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這種腸食之耐嚼,越嚼越香,回味綿長,雖難登國宴之類大雅之堂,卻是民間佐酒之佳品,盛宴之珍饈旅游者常常把它視為名特產(chǎn)品帶回以饗親朋。