揮別二十世紀，我們邁進二十一世紀。回首“創食人”走過的這些年，那是一場時間與速度的競賽。從一根鴨脖子，開始了我們在全國的崛起，以及隨后的系列休閑鹵味食品，兩代人苦心經營，奮斗幾十年的事業。“創食人”以堅強的意志和不懈的努力，在短短幾十年間便收獲了累累碩果。翻開“創食人”的歷史，沒有傳奇動人的故事；沒有驚心動魄的樂章，有的只是一場跌宕起伏的驚濤駭浪……，我們曾經如此堅毅的走過，我們更將無比激昂地面向未來。

湖北創食人食品有限公司主要從事鹵品的技術研發、生產加工及連鎖銷售。公司創始人于1990年自主研發的“精武鴨脖”，為公司的鹵品技術發展奠定了堅實的基礎，至今“精武鴨脖”品牌已成武漢人的一張名片；公司2003年研發“絕味”系列鹵品，在國內同行業率先運用特許連鎖模式發展，從而一舉占領全國市場，成為國內美食業知名的連鎖品牌；2006年公司耗時3年，傾力研發的“武漢黑鴨”，現已享譽全國，市場占有率不斷提升；2010年公司整合多元化品牌優勢，聯合全國近3000家連鎖店資源，結合市場多層次需求，推出了定位于高品質的“創食人”黑鴨休閑鹵味品牌。

創食人黑鴨休閑鹵味主要致力于休閑包裝鹵味的研發創新、生產加工、營銷策劃、品牌推廣、連鎖發展、市場管理；采用獨創區域特許連鎖模式發展。

創食人黑鴨休閑鹵味品牌倡導“用心創造品質”的經營理念，為廣大的顧客提供安全、健康、美味的特色食品。

“創造美食全球分享”是創食人的企業使命，公司杰出的食品營銷技術人才，以食品行業的細分為競爭點、以橫縱向的營銷思路為出發點，以打造高質的黑鴨美味為核心點，將把“創食人”打造成食品行業的百年企業和具有影響力的世界品牌。