日清食品（Nissin Foods）是一家日本方便面公司。它于1948年9月4日由安藤百福作為日清食品有限公司在日本成立。十年后，公司推出日本第一個(gè)即時(shí)拉面產(chǎn)品 - 雞湯拉面。

1970年，日清食品在美國(guó)成立分公司，并出售方便面產(chǎn)品。方便面（在1958年推出）和杯面（在1971推出）都是由安藤百福發(fā)明。

日清食品公司總部位于淀川區(qū)。1977年，公司將總部遷至淀川區(qū)。2007年，MYOJO食品有限公司成為日清食品全資子公司。

日清食品已在不同國(guó)家設(shè)立辦事處和工廠，包括：巴西（1981年），香港（1985年），印度（1987年），德國(guó)（1993年），泰國(guó)（1994年），中國(guó)（1995年）和墨西哥（2000年）。公司產(chǎn)品面向菲律賓，臺(tái)灣，新加坡，加拿大，瑞典，馬來(lái)西亞，澳大利亞，英國(guó)和美國(guó)銷售。

日清食品在東京證券交易所的股票代碼為2897，在大阪證券交易所的股票代碼為2987，大阪總部位于日本淀川區(qū)西中島四丁目1-1，東京總部位于日本東京新宿Shinjuku Rokuchome28-1，總裁兼首席執(zhí)行官為安藤幸喜，副總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官為中川晉，截至2011年3月31日共有7505名員工。

2011年3月，日清食品收入為3749.32億日元，營(yíng)業(yè)收入為345.37億日元，凈收入為207.56億日元，總資產(chǎn)為4097.48億日元，總股本為2775.95億日元。

日清食品子公司包括：

日清食品有限公司

日清思科有限公司

日清冷凍食品有限公司

日清冷藏食品有限公司