美國農業部（United States Department of Agriculture，USDA）是美國一家負責制定和執行聯邦政府耕作，農業，林業和食品政策的聯邦行政部門。部門主要任務是滿足美國和海外農民和牧場主需求，促進農產品貿易和生產，工作，確保食品安全，保護自然資源，促進農村社區和消除饑餓。

早期歷史上，美國經濟在很大程度上是農業。聯邦政府官員曾長期尋求新的優良品種種子，植物和動物進口到美國。1837年，耶魯大學教育律師亨利?萊維特埃爾斯沃思成為美國議員后有意改善美國農業。他將新品種的種子和植物分發給國會和農業團體成員。

美國農業部在1862年5月15日成立，總部位于華盛頓1301獨立大道。2007年6月，它共有105778名員工。2011年，其年度預算為1323億美元。目前，農業部長是Thomas J. Vilsack，副部長為Krysta Harden。