Benihana餐廳公司是一家美國餐飲公司,總部位于佛羅里達州多拉。它在世界各地擁有或特許經營116家日本料理餐廳,包括旗艦品牌Benihana鐵板燒,還有春(風味美食)和RA壽司餐廳。它是由青木廣彰在紐約市創立。
2012年,Benihana私人股權投資公司戈登安吉洛公司以2.96億美元價格收購Benihana。2014年2月5日,公司董事會宣布餐飲業資深人士Steve Shlemon被任命為公司新總裁兼首席執行官,并立即生效。
2010年度,Benihana收入為3.14億美元,營業收入為7740萬美元,凈收入為-1000萬美元,總資產為2.34億美元,總股本為1.44億美元,共有5000名員工。
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